Evening Menu
×תפריט ערב
צפרה מאמינה בחקלאות בת קיימא, תומכת במגדלים ובמשקים ורגישה
לטריות ולחומרי הגלם.
צפרה אינה כשרה, וככזו כל המנות המוגשות אינן כשרות ועשויות להכיל
רכיבים לא כשרים.
אנא ידעו את המלצר במידה וידוע על אלרגיות, השתייכות לקבוצות סיכון,
מגבלות תזונתיות או אחרות הנוגעות לצריכה נאה או מבושלת למחצה של
בשרים, עופות, דגים, פירות ים או ביצים, העלולות להגביר את הסיכון למחלות
הנגרמות ממזון.
חשוב לנו לדעת, כדי שנדע להגיש לכם את המנות המתאימות לכם.
עם זאת נבהיר כי אין באפשרותנו להבטיח אי הימצאות רכיבי מזון אלרגניים
כלשהם במנות המוגשות.
יאנגיבה
קבוצ'ה סאשימי
המאצ׳י, ילו פין טונה, דלעת יפנית, סודאצ'י ושמן טוגראשי אדום
108
טוקיו סאשימי
קינג פיש, ילו פין טונה, פונזו שאלוטס, סלק מותסס ומיץ יוזו בשל
110
סאשימי קרח
סאקורה סלמון, ג'ינג'ר כבו, ואסאבי וסויה מיושנת
98
דאבל ואסאבי
היביסקוס סלמון, סלק ואסאבי ודבש ואסאבי
98
ילו פין טונה פיצה
צ'אפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צ'ילי
86
בייבי טאקו בייט
דגי שוק, ואסאבי
64
צ'יראשי סושי
דגים נאים קצוצים, אצות קלויות וטוגראשי ימאדאנישיקי
98
עוגיית אורז פריכה
צ'ופ סאשימי וקרם סאצ'ימי טוגראשי
98
נאקירי סלט
ירקות בכבישה אסייתית
חומץ קנה סוכר
24
בודהה בריאות
כרוב אדום, ירקות, נענע, כוסברה, בוטנים בויניגרט תפוחים
59
בודהה משוגע
נבטים, דייקון, אפונה פריכה, שומשום בויניגרט ואסאבי מוקצף
59
גואי דו דו
פפאיה , עגבניות דבש, שעועית ירוקה, נענע, קשיו ונאם ג'ים מנגו
77
עוף סצ'ואני
מלפפון, בצל ירוק, סלרי, פטריות אוזן, כוסברה ושומשום קלוי
74
טמפורה
אגרול ירקות סיני
רוטב מנגו-צ'ילי חמוץ מתוק
42
קאקאיג'ה פטריות
שימאג'י וטאנצ'יו צנון חריף
68
שא זו רה
רשת אורז פריכה, פרגית קצוצה, בננות בוסר, עשבי תיבול ונוק צ'אם צ'ילי
68
עוף סיני פריך
רוטב שזיף כתום - עוקצני ועלים ארומטיים
95
פופקורן בלק טייגר שרימפס
קרם טוגאראשי
72
קלמרי פריך
סודאצ'י-ג'ינג'ר פונזו זמינות לפי היצע השוק
88
כיסונים - תנור קיטור סיני
פונגוס הר גאו
פטריות שחורות קצוצות וסוית פטריות מוקצפת
33
סאקו סאי
כיסון טפיוקה, דלעת צלויה, עוף וקשיו
33
מלאנג'ו דאמפלינג
בלק טייגר שרימפס, תרד מים ותירס מוקצף
38
מלאנג'ו סקאלופ
יחידת מלאנג'ו, סאקלופ צרוב וסויית פונגוס מוקצפת
82
כיריים אסייתיות ותנור קיטור סיני
ים
בר פריך שלם
אטריות שעועית, חסה, תבלינים ארומטיים ופריק נאם פלה , מחיר ל 100 גרם
64
בר קנטונזי
תה פטריות, אינוקי, ג'ינג'ר ותמצית ריישי-כמהין, מחיר ל 100 גרם
87
בר קומרי
ערמונים, צ'ילי, ריחן קמבודי בקארי אננס, מחיר ל 100 גרם
87
בר סצ'ואני
בצל, שום, צ'ילי, כוסברה ושמן פרחי פלפל סצ'ואני, מחיר ל 100 גרם
87
בלק קוד פרא מאלסקה
רסק קנה סוכר גולמי וסויית אוזוקי אדומה, מחיר ל 100 גרם
120
בלק קוד פרא קומרי
ערמונים, צ'ילי, ריחן קמבודי בקארי אננס, מחיר ל 100 גרם
120
בלק קוד פרא סצ'ואני
בצל, שום, צ'ילי, כוסברה ושמן פרחי פלפל סצ'ואני, מחיר ל 100 גרם
120
דוראד יפני
סויה יפנית מתוקה, סקה, בצלים, כוסברה וג'ינג'ר
128
דוראד סיני
רסק צ'אי צ'ין צ'ילי, פולי סויה תוססים ויין שאושינג
128
דוראד טאמאנגי
פונזו בצלים מותססים, שמן שישיטו וירוקי ם
128
סלמון אטלנטי
רסק קנה סוכר גולמי וסויית אוזוקי אדומה
124
ווק בלק טייגר שרימפס
ירקות עונה ירוקים, סויית פטריות בהירה
136
יבשה
צ'ופ סואי
ירקות משתנים בווק אסיאתי
88
גאי פאד פריק
עוף, בצל, דלעת, צ'ילי יבש מתוק, שום, כוסברה ואגוזי קשיו
88
לה ג'יאו
עוף, גזר, במבו שוט, פטריות אוזן, שום, ג'ינג'ר וטובנג'אן,
88
גנרל צ'או
פרגית, ירוקים , שום, ג'ינג'ר, צ'ילי וסויה סינית אדומה
98
מו גו גאי פאן
עוף, פטריות אקזוטיות, ג'ינג'ר, שום ויין שאושינג
98
מורג מאקני
עוף בקארי תבלינים מעודן ופאראטה נאן
125
סצ'ואן ביף
פילה בקר פרוס, חצילים, קרמל צ'ילי אדום
138
בו לוק לאק
קוביות פילה בקר, בצלים אדומים בקרמל עשב לימון קמבודי
155
באלי ביף
שורט ריב פרוס ומעושן, ראנדאנג חצילים, קרמל אגוזי קוקו ס וסאנת אורז אינדונזית
165
בייג'ין יאנג רו
נתחי טלה, בצל, כוסברה, חסה, ירקות מותססים, לחמניות מאודות, רוטב שומשום ופלפל סצ'ואני
195
קארי
בנגלדש קארי
דלעת, תפוחי אדמה, קטניות, טופו וגרעיני דלעת בקארי הודי
92
גהאנג פאד גאי
נתחי עוף, ירקות העונה, בזיליקום בקארי בוטנים תאילנדי
98
רוגן ג'וש
שרימפס בקארי תבלינים ארומטיים מקשמיר
136
אטריות ואורז
אטריות זהב
אטריות אורז, פטריות אקזוטיות, ירקות ירוקים ברוטב סויה וג'ינג'ר
94
פאד תאי
אטריות אורז, שרימפס, טופו, ביצה, בצל ירוק ,נבטים בגלייז תמרינד ובוטנים
88
גואנגזו מיאן
אטריות אורז, פילה בקר, ירוקים, נבטים וסויה סינית מלכותית
94
סארי קארי
אטריות חיטה, עוף, בקר, שרימפס בקארי אגוזים ובוטנים
88
פנום פן
אטריות ביצים, חזה עוף, נענע בקרמל שום וצ'ילי קמבודי
85
סופר P
אטריות ביצים, פילה בקר, צ'ילי אדום, נענע בקרמל שום וצ'ילי קמבודי
98
רג'הסטן נודלס
אטריות חיטה, פילה בקר, כרובית, בצלים בקארי עגבניות אש ועדשים
96
אורז
אורז יסמין מאודה
15
אורז דביק מאודה
20
אורז קוקוס מאודה
20
צ'או פן
ירקות קצוצים, ביצה, שרימפס/פרגית בסויה סינית קלה
78/88